Ramón Fernández-Pacheco: «El Gobierno tiene que construir desaladoras y presas como hace Marruecos»
«Desde la invasión de Rusia a Ucrania, las masivas importaciones que está haciendo España del cereal ucraniano libres de aranceles está tirando a la baja el precio de nuestra producción», explica en conversación con El Debate Donaciano Dujo, presidente de Asaja Castilla y León y uno de los rostros visibles de las protestas contra la tormenta perfecta que azota al sector.
La guerra no ha evitado que Ucrania mantenga su importancia agrícola. De hecho, las importaciones procedentes de Kiev se han triplicado y Ucrania se ha convertido en el primer proveedor de cereal de España.
«Por un lado se disparan los insumos y por otro hunden el precio. Sin rentabilidad cae la producción y esto hace que cada vez haya menos hectáreas en producción», explica Dujo, que habla de que están trabajando con precios de hace 40 años: «Sembrar una hectárea de cereal de secano vale alrededor de 750 euros y a lo que se paga necesitamos un rendimiento de 3.500 kilos por hectárea para no perder dinero. La mayoría de los años esto no se da».
El objetivo de levantar la rentabilidad para reducir los costes por hectárea implica, dentro de los límites establecidos, un mayor uso de fertilizantes. Europa tiene una necesidad de fertilizantes que no cubre con su producción, por lo que tiene que acudir al mercado. Rusia y Bielorrusia aparecen como dos de los vendedores recurrentes, pero la Comisión Europea ha presentado una propuesta para penalizar a estos rivales de la UE.
Según las previsiones de Asaja, la sanción a los fertilizantes rusos y bielorrusos aumentará entre 40 y 50 euros por tonelada el coste para los agrarios.
«La inmensa mayoría de la agricultura cerealista de Castilla y León trabaja a pérdidas o cubre costes, pero sin ganar dinero. El resultado es dramático. Nunca hemos tenido tantos problemas como ahora. Tampoco hay que pedir barbaridades, pero si a nosotros nos bajase la tonelada de fertilizante de 100 a 150 euros y el cereal se pagase más cerca de 300 euros por tonelada podríamos vivir dignamente. Así no, porque el cereal está casi 100 euros por debajo de lo que tenía que estar y los fertilizantes 100 euros por encima», asevera Dujo
iLa tormenta perfecta que arruina al granero de España: «Nunca hemos tenido tantos problemas como ahora»
«qLa inmensa mayoría de la agricultura cerealista de Castilla y León trabaja a pérdidas o empatando», denuncia Donaciano Dujo, presidente regional de Asaja
22/02/2025 Actualizada 14:050
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La producción de cereal, ingrediente fundamental para la elaboración de todo tipo de alimentos –tanto para el consumo humano como para piensos–, depende principalmente de una región: Castilla y León.
El cereal encuentra en la comunidad castellanoleonesa su mejor entorno; sin embargo, de los 2 millones de hectáreas que se sembraban en años anteriores se ha pasado a los 1,6 millones de la última referencia
La feroz sequía que ha zarandeado las cosechas, la escalada de los costes de producción y el complejo panorama geopolítico expone a los agricultores cerealistas, que denuncian ser víctimas de un cúmulo de factores que arruina su trabajo.
